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류카(RYUKA)는 오키나와의 신자토 증류소에서 자체 생산한 몰트 스피릿을 기반으로 만든 위스키로, 영국산 몰트를 사용해 오키나와의 아열대 기후에서 추가 숙성한 것이 특징입니다. 오키나와는 연평균 기온 22°C, 평균 습도 77%의 위스키 숙성에 적합한 환경을 갖추고 있으며, 연간 약 10%에 달하는 높은 엔젤스 셰어가 농축감 있는 캐스크 풍미를 만들어냅니다. 제품명인 '류카(RYUKA)'는 오키나와 전통 가요인 류카(琉歌)에서 따온 것으로, 산신(삼현금)의 선율처럼 시간이 지나도 전해질 좋은 위스키를 만들고자 하는 신자토 증류소의 철학을 담고 있습니다.
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(2004년 3월 8일 게시)