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올드풀트니 위스키를 생산하는 풀트니 증류소는 1826년 스코틀랜드 하이랜드 가장 북쪽 해안 마을인 윅 (Wick)에 설립되었으며, 200여 년의 긴 역사 동안 전통적인 위스키 생산 방식을 이어오고 있습니다. 풀티니 증류소 만의 특별한 증류기는 증류액과 구리의 접촉을 늘려 더욱 향긋하고 부드러운 원액을 생산하며,이 원액들은 손으로 직접 선별한 캐스크에서 바닷바람을 맞으며 숙성됩니다.
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(2004년 3월 8일 게시)